Bunge apresenta principais soluções e tendências para o setor na Super Mix 2019

Entre os destaques da empresa estão workshops de panificação e degustação de receitas elaboradas pela Academia Bunge Recife.

Entre os dias 24 a 26 de setembro a Bunge estará presente em mais uma edição da Super Mix, maior feira do setor atacadista e supermercadista do Norte e Nordeste, realizada no Centro de Convenções de Pernambuco. Entre as ativações promovidas pela empresa na edição 2019 estão aulas shows ministradas pela Academia Bunge, degustação de receitas elaboradas com produtos Bunge e presença no mini supermercado do evento. A empresa também retoma a parceria com o projeto Down Mais, com o objetivo de promover a inclusão social.

Para demonstrar seus serviços e treinamentos voltados para a capacitação de profissionais do setor de panificação, a empresa irá promover dois workshops especiais ministrados pela equipe da Academia Bunge, centro de aprimoramento técnico que contribui com a transformação e o desenvolvimento dos negócios dos parceiros e clientes. Os workshops diários acontecerão no stand da Bunge em dois horários, às 17h e às 19h.

Um dos temas abordados será os diferenciais que podem impactar o setor e trará como case os pães congelados que hoje são tendência nas padarias. A equipe da Academia Bunge irá preparar o tradicional pão francês e alguns tipos de pães rústicos, que serão congelados e depois assados, para mostrar como é possível conservar o sabor e maciez do produto utilizando a técnica do congelamento. O segundo tema abordado pelos profissionais da Bunge durante os workshops será sobre receitas utilizando a Gradina Panetone da Bunge, que possibilita a padronização da produção e criação de produtos rentáveis para o ano todo, garantindo criações de massa macia, úmida e saborosa, uma forte tendência do setor que já começa a se preparar para as celebrações natalinas. As receitas preparadas durante as aulas poderão ser degustadas por todo o público presente no evento. E para auxiliar os profissionais da Bunge durante os workshops e na organização do stand, a empresa firmou novamente uma parceria com o Projeto Down Mais e contará com duas pessoas portadoras de Síndrome de Down, trazendo inclusão social ao evento. Entre as funções estará a recepção e distribuição de brindes, além de assistência aos chefs durante o preparo e degustação. “A Super Mix é um marco importante no calendário da Bunge em todos os anos.

Queremos estar cada vez mais próximos dos nossos parceiros, clientes e de profissionais da área interessados em conhecer e trocar ideias sobre o setor, e sabemos que o ponto de encontro desses públicos está na feira. Por isso, vamos levar toda nossa expertise em serviços e produtos, apresentando o que há de melhor em qualidade e praticidade para os transformadores”, conta Melissa França, gerente de trade marketing da Bunge.

Com forte atuação no Nordeste também em ofertas de consumo, com as marcas Primor, Salsaretti, Delícia, Salada, La Espanhola e Cardeal, a Bunge também fará parte do mini supermercado montado especialmente para a feira, cujo objetivo é mostrar ao público como deve ser o perfil de um supermercado, a organização da gondola, disposição dos itens, entre outros. Além disso, os visitantes da Super Mix terão a oportunidade de conhecer e degustar alguns dos produtos da empresa voltados para confeitaria, panificação e alimentação em geral no stand do distribuidor parceiro Cardeal.

Sobre a Bunge

A Bunge (www.bunge.com, NYSE: BG) é líder mundial em abastecimento, processamento e fornecimento de produtos e ingredientes de grãos e sementes oleaginosas. Fundada em 1818, a Bunge alimenta um mundo em crescimento, criando produtos e oportunidades sustentáveis para mais de 70.000 agricultores e seus consumidores em todo o mundo. A empresa está sediada em Nova York e tem 31.000 funcionários, que estão por trás de mais de 360 terminais portuários, fábricas de processamento de sementes oleaginosas, silos de grãos e instalações de produção de alimentos e ingredientes em todo o mundo.

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