Quarta-feira, dia 23, é o último dia para consumidores de Ribeirão Preto participarem, gratuitamente, de aulas de culinária com receitas exclusivas à base de arroz. Cada vez mais em evidência na alta gastronomia, o arroz é o novo "queridinho" da culinária nacional. O principal acompanhamento na mesa dos brasileiros recebe status de "prato principal" e ganha novas receitas assinadas por chefes renomados.
Para ensinar os consumidores do interior paulista a prepararem receitas deliciosas, a marca de arroz Primor Perfil Nobre, da Bunge Brasil, apresenta até o dia 23/11, em Ribeirão Preto (SP), aulas gratuitas de culinária com receitas exclusivas preparadas com arroz. Os interessados em aprimorar os conhecimentos sobre o cereal e incrementar o cardápio do dia a dia podem se inscrever no supermercado Savegnago da Av. Portugal, nº 2.509, até o dia 23. O curso é gratuito e será realizado a partir das 10 horas da manhã. Durante o encontro, culinaristas da Bunge Brasil irão apresentar receitas exclusivas e demonstrar novas técnicas de preparo e conservação do alimento.
Sobre o arroz Primor Perfil Nobre
O arroz Primor Perfil Nobre, da variedade especial Irga 417, é especialmente indicado para aqueles consumidores que procuram um arroz mais branquinho e soltinho. Acondicionado em embalagem sofisticada, com opções de 1 e 5 quilos, possui qualidade superior que aumenta o rendimento dos pratos.
Receita Arroz com frango e frutas secas
Ingredientes:
600grs Arroz Primor
100 ml Azeite Andorinha Extra Virgem
50grs Uva passa preta sem semente
50grs Damasco picado
50grs Nozes picadas e inteiras
60grs Cebola picada
25grs Alho picado
300grs Filé de frango cozido desfiado e temperado
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz Primor Parboilizado e reserve;
Refogue em azeite
Andorinha Extra Virgem, a cebola e o alho até murcharem;
Adicione o peito de frango refogue;
Coloque a uva passa, o damasco e as nozes, misture;
Acrescente o arroz Primor Parboilizado cozido;
Misture cuidadosamente, acerte o sal e acrescente a salsinha picada.
Coloque em uma travessa.
Rendimento aproximado: 8 porções
Grau de dificuldade: baixo
Serviço - Aula de Culinária: Arroz Primor Perfil Nobre
Data: 23/11, quarta-feira Local: Supermercado Savegnago
Endereço: Av. Portugal, 2509 - Jardim São Luis.
Horário: 10h00
Inscrições: No local